La carte sur place

LES ENTRÉES

burrata A LA CRÈME DE PARMESAN, PESTO ET ROQUETTE

9.90

FRICASSÉE DE CHIPIRONS a l’italienne

Chipirons, olives, tomate, oignons, ail, persil, huile d’olive
11,90

CALAMARS À LA ROMAINE
SAUCE TARTARE, SALADE

7.90

TORTELLIS AUX ASPERGES (duo d’asperges)

Petits légumes et Pesto
9.90

tortellis RICOTTA SPINACI (epinards frais)

Petits légumes et pesto
9.90

ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE

Jambon de parme, jambon à la truffe, speck, boudin noir italien
14.90

Agnolottis au boeuf

Petits légumes et sauce marchand de vin
9.90

SEULE OU A PARTAGER …

planche d’antipastis

Assortiment de légumes grillés, charcuterie italienne, calamars à la romaine, moules à la persillade, gambas, chipirons, gorgonzola, copeaux de parmesan
22,50

SALADES REPAS

le panier frais de toscane

Salade, tomates, aubergines, poivrons, courgettes, champignons, artichauts, croûtons, jambon de Parme
16.90

ave cesar

Salade, tomates, poulet grillé, lardons fumés, croûtons, parmesan, œuf dur, sauce César
15,90

la calabraise

Salade, tomates, gambas, saumon fumé, légumes grillés, pamplemousse, orange, huile d’olive, vinaigrette balsamique aux agrumes
17.90

PLATS

Viandes d’origine française ou UE

brochette de boeuf (300 g) marinée à l’italienne

Sauce gorgonzola ou marsala, légumes grillés, salade verte mélangée, frites maison
19.90

escalope de veau milaniaise , sauce tomate, tagliatelles



17.90

Escalope de veau sauce crémeuse au vin marsala et champignons

accompagnée de tagliatelles
17.90

saltimbocca de veau façon du chef, tatin de légumes et gnocchis

Jambon de Parme, mozzarella, champignons, vin marsala
19.90

tartare de boeuf charolais a l’italienne

Pesto, parmesan, Frites maison, salade mélangée
Aller retour à la demande
16.80

GAMBAS, PÂTES, POISSON & RISOTTOS

GAMBAS à la persillade flambées au whisky, légumes grillés, riz crémeux

21.90

LINGUINES di pesce (selon arrivage)

Chipirons, gambas, st jacques, moules, coquillages
21.90

PAVE DE CABILLAUD SKREI, SAUCE CHORIZO

Tomates, olives noires, oignons, thym, origan, parmesan, accompagné de tagliatelles
21.90

TORTELLIS AUX ASPERGES (duo d’asperges)

Petits légumes et Pesto
16.30

TAGLIATELLES CARBONARA a l’italienne

Guanciale jaune d’œuf, parmesan
12.90

TAGLIATELLES à l’encre de seiche et ses chipirons à l’italienne

Chipirons, légumes grillés, persillade, olives noires et vertes, huile d’olive, dés de tomates fraîches
14.90

agnolottis au boeuf

Petits légumes et sauce marchand de vin
16..30

tortellis ricotta spinaci (epinards frais)

Petits légumes et pesto
16.30

lasagnes al forno

Accompagnées de salade verte mélangée
14.80

Tagliatelles al gorgonzola

Gorgonzola, pignons, guanciale grillé
13.90

linguines bolognaises

11.90

lasagnes végétariennes

courgettes, aubergines, asperges, poivrons,huile d’olive
14.80

Risotto di pesce (selon arrivage)

Chipirons, gambas, st jacques, moules, coquillages
21.90

risotto aux legumes

courgettes, aubergines, asperges, poivrons,huile d’olive
15.80

LINGUINES AL VONGOLE

Palourdes, ail, persil, vin blanc, huile d’olive, concassée de tomates fraîches
16.90

NOS PIZZAS CUITES AU FEU DE BOIS

pizza du mois

Demandez la composition
15.30

assiette gino

Petite pizza au choix, salade verte
12.10

margherita

Tomate, emmental, mozzarella, olives
12.10

regina

Tomate, jambon, champignons, emmental, mozzarella, olives
14.30

kebab

Crème fraîche, oignons, fromage, viande kebab, tomates, roquette, sauce blanche
14.60

BOLOGNAISE

Sauce Bolognaise, boeuf haché, fromage, olives
13.80

napoletana

Tomate, anchois, emmental, mozzarella, câpres, olives
13.80

gino

Tomate, oignons, poivrons, chorizo, emmental, mozzarella, olives
14.30

fruits de mer (selon arrivage)

Tomate, moules, coques, calamars, crevettes, emmental, mozzarella, persillade
15.90

orientale

Tomate, merguez, poivrons, emmental, mozzarella, pois chiches,mélange d’épices et raisins secs, olives

14.80

miel

Tomate, fromage de chèvre, noix, miel, emmental, mozzarella, olives
14.80

végétarienne

Tomate, poivrons, aubergines, champignons, artichauts, pesto, fromage, olives
14.90

magret

Tomate, magret de canard frais, champignons, emmental, mozzarella, olives
15.90

5 FROMAGES

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre, emmental, olives
14.80

burger

Sauce burger, bœuf haché, oignons frits, bacon grillé, tomates fraîches, fromage, cheddar, olives
14.80

SAUMON

Crème fraîche, saumon fumé, citron, emmental, mozzarella, olives
15.90

coppa

Tomate, fromage,pecorino, pesto, coppa, roquette, crème balsamique, olives
15.10

SAVOYARDE

Crème fraîche, pommes de terre, speck oignons, emmental, mozzarella, reblochon au lait cru, olives
15.90

speck

Tomate, brebis, emmental, mozzarella, speck, roquette, pesto, olives
15.10

RUSTIQUE

Crème fraîche, emmental, mozzarella, compotée d’oignons, camembert au lait cru, tomates séchées, olives
14.80

parma

Tomate, emmental, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan, olives
15.10

CALZONE

Tomate, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, emmental, mozzarella – attente de 15 minutes minimum
14.6

auvernate

Crème fraîche, roquefort, jambon d’auvergne IGP, emmental, mozzarella, olives
14.90

SUPPLEMENT INGREDIENT

1.80

FORMULES GINO

(uniquement le midi du mardi au vendredi, sauf jours fériés)

pates +bière pression ou soda

Pâtes au choix (Bolognaises, Tomate basilic, Arrabiata, végétariennes)+ pression (25 cl) ou soda au choix
13,20

pizza +bière pression ou soda

1 pizza au choix (22cm) + pression (25cl) ou soda au choix
13,20

FORMULE CINÉMA

(Valable à toutes les séances au Mérignac Ciné)

FORMULE CINé

Entrée, plat ou plat, dessert
+ 1 place de cinéma (Mérignac Ciné)
20,80

Salade césar ou Calamars à la romaine

Pizzette au choix, salade ou Tagliatelles à la Bolognaise ou Carbonara ou Lasagnes

Tiramisu ou Glace 2 boules (parfum au choix)

FORMULE ENFANTS

formule bambinis

Plat, dessert et boisson
Enfant jusqu’à 10 ans
9.50

Plat Bambini au choix : Pizzette (Margharita, Roma, Régina, Burger, 5 fromages) || Pennes à la Bolognaise

Dessert Bambini au choix : Tiramisu au chocolat|| Glace deux boules

Sirop à l’eau ou Diabolo

DESSERTS

pavlova aux fruits rouges

Meringue à l’italienne, chantilly et fruits rouges
7.90

tiramisu AU NUTELLA

6.90

tiramisu CLASSIQUE (café)

6.90

PANNA COTTA et sa purée de FRUITS ROUGES OU de MANGUE


5.90

CAFÉ, DÉCA OU THÉ GOURMAND

Tiramisu, smoothies de fruits frais, panna cotta et sa copotée de fruits rouges ou mangue, profiterole au chocolat
8.50

Millefeuille à la fraise et sa crème diplomate à la liqueur de mandarine 

7,90

TARTE AU CITRON MERINGUée revisitée

sablé breton, crémeux au citron, meringue, citron confit et coulis de citron
7,90

PROFITEROLES AU CHOCOLAT

Choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
8,90

Cannolis siciliens au mascarpone

Citron vert, citron jaune confit et limoncello
6.90

GLACES & SORBETS

CHOCOLAT OU CAFé LIéGEOIS

Vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou topping café, chantilly, amandes grillées
8.20

praline

Noisette, vanille, caramel, topping caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
8.50

EXOTIQUE

Fruits de la passion, mangue, noix de coco, coulis mangue-passion, chantilly, amandes grillées
8.20

DAME BLANCHE

Vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées
8.20

ARLEQUIN

Sorbets mangue, framboise, fraise des bois, coulis de fruits rouge, chantilly, amandes grillées
8.20

AMARENA

Cerise, Vanille, cerises amarena au sirop, chantilly, amandes grillées
8.50

SPECULOOS

Spéculoos, vanille, coulis caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
8.50

AFTER EIGHT

Glace menthe-chocolat, sirop de menthe, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
8.50

BOUNTY

Glace chocolat, noix de coco, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
8.20

colonel

Sorbet citron vert (3 boules), vodka
9.90

COUPE 2 BOULES

Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, praliné, spéculoos, menthe-chocolat, cerise, framboise, fraise, fruits de la passion, mangue, cassis, lait de coco, citron vert
5.50

FRUITS ROUGES

Sorbets Cassis, framboise, cerise, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes grillées
8.20

SUPPLEMENT CHANTILLY

1.00

APERITIFS

LILLET ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

WHISKY JB 4 CL + COCA 15 CL

7.50

PORTO 6 CL

5.50

BABY 2 CL

5.00

PINEAU ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

CAMPARI 6 CL

5.50

MARTINI ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

MARSALA 6 CL

5.50

AMERICANO 20 CL

7.50

RICARD 2 CL

5.50

WHISKY JB 4 CL

6.50

KIR 10 CL

5.50

WHISKY J. DANIELS 4 CL

7.50

KIR PROSECCO 10 CL

6.00

VERRE DE LAMBRUSCO ROUGE 20 CL

5.50

VERRE DE LAMBRUSCO ROSE 20 CL

5.50

COCKTAILS

SPRITZ 20 CL

8.50

MARTINI TONIC 20 CL

Rouge ou Blanc
8.50

BIERES

PRESSION KRONENBOURG 1664 BLONDE 25 CL

4.00

PINTE KRONENBOURG 1664 BLONDE 50 CL

7.00

PICON BIERE 25 CL

5.00

PINTE PICON BIERE

8.00

MONACO 25 CL

4,50

MONACO 50 CL

7.50

PANACHE 25 CL

4.50

PANACHE 50 CL

7.50

HEINEKEN 33 CL

4.50

PERONI 33 CL

4.50

DESPERADO 33 CL

4,70

BOISSONS NON ALCOOLISEES

SODAS 33 CL

Coca-cola, Coca zéro, Fanta orange, Orangina, Ice tea, Schweppes agrumes, Ice tea pèche, Oasis tropical , Perrier
3.50

JUS DE FRUITS GRANINI 25 CL

Pomme, orange, abricot, ananas, tomate
3.50

SIROP

Fraise, grenadine, menthe, pèche, citron
2.50

DIABOLO

3.00

LIMONADE BIO 33 CL

4.20

VINS ROUGES

NERO D’AVOLA TERRE SICILIENNE IGT 75 CL

Vin au bouquet intense , révèle un mélange de baies et de fruits mûrs complété par de délicates notes épicées
17.60

cerulli spinozzi MONTEPULCIANO D’abruzzo doc 75 cl

Vin des Abruzzes, sec, aux arômes de prunes rôties à associer avec les pizza et salades
19.5

LAMBRUSCO ROUGE MEDICI ERMETE 75 CL

Vin de la région de Modène, légèrement pétillant, se déguste frais
15.20

CHÂTEAU DE LA HAUTE LIBARDE
AOC 75 CL

Appellation Côtes de Bourg
18.60

CHÂTEAU DE LA HAUTE LIBARDE
AOC 37,5 CL

Appellation Côtes de Bourg
12.40

LES GRANDS CEDRES DU CHÂTEAU SIPIAN
AOC 75 CL

Apellation Médoc
21.20

CHÂTEAU DORLEAC 75 CL

Révélation de Hubert de Boûard
Appellation Graves
25.90

CARAFE ROUGE 25 CL

Mélange issu de vins de la CE
7.70

carafe rouge 50 CL

Mélange issu de vins de la CE
9.90

VINS ROSES

bardolino rose chiaretto sartori 75 cl

Vin de la région de Venise, sec et léger en bouche à associer avec les pizzas et salades composées
16.10

Lambrusco rose doc 75 cl

Vin de la région d’Emilie Romagne, légèrement pétillant, s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement du repas
15.20

BARDOLINO CHIARETTO ROSE SARTORI 37,5 CL

Vin de la région de Venise, sec et léger en bouche à associer avec les pizzas et salades composées
11.90

château DE L’ AUMERADE aop 75 cl

AUMERADE STYLE
Appellation Côte de Provence
18.80

CARAFE ROSE 50 CL

Mélange issu de vins de la CE
9.90

CARAFE ROSE 25 CL

Mélange issu de vins de la CE
7.70

VINS BLANCS

CHÂTEAU DE L’ AUBRADE AOC 75 CL

Appellation Entre deux mers
16.30

DOMAINE VILLA DRIA 75 CL

JARDIN SECRET
Moelleux Appellation Côte de Gascogne
18.4

VINS AU VERRE

NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE IGT 12 CL

Rouge
4.00

LAMBRUSCO ROUGE OU
ROSE 20 CL

5.50

CHâTEAU DE LA HAUTE LIBARDE
AOC 12 CL

Rouge Appellation côte de Bourg
4.00

LES GRANDS CEDRES DU CHÂTEAU SIPIAN AOC 12 CL

Rouge Appellation Médoc
4.50

CHâTEAU DE L’AUMERADE AOP 12 CL

AUMERADE STYLE
Rosé Appellation Côte de Provence
4.00

CHÂTEAU DORLEAC

Révélation de Hubert de Boûard Appellation Graves
5.00

CHÂTEAU DES LEOTINS AOC 12 CL

Blanc appellation Entre deux mers
4.00

DOMAINE VILLA DRIA 12 CL

JARDIN SECRET
Blanc moelleux Côte de Gascogne
4.00

BARDOLINO ROSE CHIARETTO SARTORI 12 CL

Rosé de la région de Venise
4.00

PROSECCO

MIONETTO DOC TREVISO EXTRA DRY 75 CL

18.50

MIONETTO DOC TREVISO EXTRA DRY
COUPE 10 CL

5.50

CHAMPAGNE

LOUIS TOLLET BRUT 1 ER CRU 75 CL

49.00

EAUX MINERALES

EVIAN 1 LITRE

4.10

EVIAN 50 CL

2.10

SAN PELLEGRINO 1 LITRE

5.90

SAN PELLEGRINO 50 CL

3.50

BOISSONS CHAUDES

CAFE

2.00

GRAND CAFE

4.00

CAFE NOISETTE

2.10

CAFE CREME

4.10

CAPUCCINO

4.10

DECA

2.00

GRAND DECA

4.00

IRISH COFFEE 4CL

9.00

THE

2.70

INFUSIONS

2.70

DIGESTIFS

GRAPPA 3 CL

6.00

GET 27 3 CL

6.00

LIMONCELLO 3 CL

6.00

MANZANA 3 CL

6.00

ARMAGNAC 3CL

6.50

COGNAC 3 CL

6.50

CALVADOS 3 CL

6.50

LIQUEUR DE MANDARINE 3 CL

6.00

Chez Gino nous vous proposons une cuisine italienne traditionnelle, dans un cadre chaleureux et convivial, pour le plus grand bonheur de vos papilles !

Pour les épicuriens en quête de nouvelles saveurs

Des Panciottis farcies, des linguines aux fruits de mer, escalope milanaise, tiramisu,  c’est un voyage de saveurs que nous vous proposons au coeur de l’Italie .

Pour les connaisseurs de pizzas

Toutes nos pizzas sont confectionnées en respectant le savoir-faire traditionnel des pizzaïolos italiens : pétrissage et maturation de la pâte, cuisson au feu de bois à 325 degrés et produits frais, pour vous garantir une pâte moelleuse et croustillante.

Nous partageons chaque jour nos valeurs dans les plats que nous confectionnons : générosité, qualité et convivialité.