La carte sur place

LES ENTRÉES

MILLEFEUILLE DE MOZZARELLA
DI BUFFALA AOP & SON DUO DE TOMATES

Tomates, mozzarella au lait de bufflonne, basilic, huile d’olive, fleur de sel de Guérande
9.9

FRICASSÉE DE CHIPIRONS
AUX POIVRONS SUR SON TARTARE D’AUBERGINES À L’AIL

Chipirons, poivron, aubergine, ail, huile d’olive
9.90

CALAMARS À LA ROMAINE
SAUCE TARTARE, SALADE

6.90

Melon et son jambon de Parme

au Marsala
9.90

ASSIETTE DE LEGUMES GRILLES

Fleur de sel, huile d’olive et pesto
8.90

ASSIETTE DE CHARCUTERIE ITALIENNE

Jambon de parme, coppa, speck, spianata piccante, jambon aux herbes
13.5

ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS

Gorgonzola, pecorino au piment d’Espelette, Provolone,Taleggio
13.5

SEUL OU A PARTAGER …

PLANCHE D’ANTIPASTIS

Assortiment de légumes grillés, charcuterie italienne, billes de mozzarella, calamars à la romaine, moules à la persillade, gambas, taleggio, Grana padano
19.9

SALADES REPAS

Le Panier frais de Toscane

Salade, tomates, légumes grillés, mozzarella, croûtons, œuf dur, jambon de parme
14.9

AVE CESAR

Salade, tomates, poulet grillé, lardons fumés, croûtons, parmesan, œuf dur, sauce César
14.8

LA CALABRAISE

Salade, tomates, gambas, saumon fumé, légumes grillés, pamplemousse, orange, huile d’olive, vinaigrette balsamique aux agrumes
16.9

PLATS

Viandes d’origine française ou UE

BROCHETTES DE BŒUF (300 g) marinée À l’italienne

Sauce au poivre ou gorgonzola, salade verte mélangée, frites maison
18.9

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, SAUCE TOMATE, TAGLIATELLES

Accompagnée d’une cassolette d’aubergines à la Parmigiana

16.9

AUBERGINES À LA PARMIGIANA

Aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan rapé, huile d’olive, salade verte mélangée
14.9

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE AU CHOIX

Gorgonzola, marsala ou champignons de Paris, tagliatelles, dés de tomate
16.9

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS PRÉPARÉ A LA FAÇON DU CHEF

Frites maison, salade mélangée
Aller retour à la demande
15.8

GAMBAS, PÂTES, POISSON & RISOTTO

GAMBAS À LA PERSILLADE FLAMBÉES AU WHISKY, FRITES MAISON, SALADE

18.9

TAGLIATELLES OU RISOTTO AUX GAMBAS & ST JACQUES RÔTIES

18.9

FILET DE BAR GRILLE À LA PLANCHA, SAUCE ACIDULÉE AUX AGRUMES

Tagliatelles de légumes et purée de patate douce au gingembre
17.9

PENNES BOLOGNAISES


11.9

tagliatelles CARBONARA

Lardons fumés, crème, jaune d’œuf, parmesan
12.9

PENNES VÉGÉTARIENNES

Sauce tomate, basilic, poivrons rouges, aubergines, parmesan
12.9

RAVIOLINIS À LA CRÈME DE RICOTTA DE BUFFLONNE & POUSSES D’ÉPINARDS

Pesto, velours balsamique, jambon de parme, salade verte mélangée
15.3

PANCIOTTIS AUX AUBERGINES & SCARMOZA

Pesto, velours balsamique, jambon de parme, salade verte mélangée
15.3

LASAGNES AL FORNO

Accompagnées de salade verte mélangée
14.8

NOS PIZZAS CUITES AU FEU DE BOIS

PIZZA DU MOIS

Demandez la composition
14.8

ASSIETTE GINO

Petite pizza au choix, salade verte
11.6

MARGHERITA

Tomate, emmental, mozzarella, olives
11.6

REGINA

Tomate, jambon, champignons, emmental, mozzarella, olives
13.8

NAPOLETANA

Tomate, anchois, emmental, mozzarella, câpres, olives
12.9

GINO

Tomate, oignons, poivrons, chorizo, emmental, mozzarella, olives
13.8

FRUITS DE MER

Tomate, moules, coques, calamars, crevettes, emmental, mozzarella, persillade
13.8

ORIENTALE

Tomate, merguez, poivrons, emmental, mozzarella, olives

13.8

MIEL

Tomate, fromage de chèvre, noix, miel, emmental, mozzarella, olives
14.6

VÉGÉTARIENNE

Tomate, poivrons, aubergines, champignons, artichauts, pesto, fromage, olives
14.9

MAGRET

Tomate, magret de canard fumé, champignons, emmental, mozzarella, olives
14.9

5 FROMAGES

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre, emmental, olives
14.6

BURGER

Sauce burger, bœuf haché, oignons, lardons fumés, tomates fraîches, cheddar, olives
14.6

SAUMON

Crème fraîche, saumon, citron, emmental, mozzarella, olives
14.9

COPPA

Tomate, fromage, billes de mozzarella, pesto, coppa, roquette, crème balsamique, olives
14.9

SAVOYARDE

Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, emmental, mozzarella, reblochon au lait cru, olives
14.6

SPECK

Tomate, aubergine, chèvre, emmental, mozzarella, speck, roquette, pesto, olives
14.9

CAMPAGNARDE

Crème fraîche, lardons, oignons, emmental, mozzarella,
olives
13.8

PARMA

Tomate, emmental, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan, olives
14.9

CALZONE

Tomate, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, emmental, mozzarella – attente de 15 minutes minimum
14.6

SUPPLÉMENT INGRÉDIENT

1.60

SUPPLÉMENT ŒUF



1.00

SUGGESTIONS DU MIDI

Du lundi midi au vendredi midi, sauf jours fériés

PIECE DU BOUCHER, FRITES, SALADE

Accompagnée d’échalottes crues ou cuites
10.9

BRANDADE DE POISSON VEGETALE

10.90

DESSERT DU CHEF

FRAISES MELBA

5.90

FORMULE CINÉMA

(Valable à toutes les séances au Mérignac Ciné)

FORMULE CINé

Entrée, plat ou plat, dessert
+ 1 place de cinéma (Mérignac Ciné)
19,9

Salade césar ou Calamars à la romaine

Pizzette au choix, salade ou Tagliatelles à la Bolognaise ou Carbonara ou Lasagnes

Tiramisu ou Glace 2 boules (parfum au choix)

FORMULE ENFANTS

FORMULE BAMBINIS

Plat, dessert et boisson
Enfant jusqu’à 10 ans
9.50

Plat Bambini au choix : Steak haché de bœuf, frites maison || Pizzette (Roma ou Margherita) || Pennes à la bolognaise

Dessert Bambini au choix : Moelleux au chocolat || Glace deux boules

Sirop à l’eau ou Diabolo

DESSERTS

TIRAMISU AU CAFÉ



6.90

PAVLOVA

Meringue moelleuse, pomme – poire caramélisées ou fruits de saison (été), chantilly
6.90

PROFITEROLES MAISON

Choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées
7.90

PANNA COTTA FRUITS ROUGES OU MANGUE PASSION



5.90

MOELLEUX AU CHOCOLAT « CŒUR COULANT », CRÈME ANGLAISE


6.90

CAFÉ, DÉCA ou THÉ gourmand

7.50

GLACES & SORBETS

Glaces artisanales élaborées par Pedone, Maître artisan glacier

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS

Vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou topping café, chantilly, amandes grillées
7.20

PRALINE

Nougat, vanille, caramel, topping caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
7.50

EXOTIQUE

Ananas, mangue, noix de coco, coulis mangue-passion, chantilly, amandes grillées
7.20

DAME BLANCHE

Vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées
7.20

PECHE MELBA

Vanille, morceaux de pèche, coulis de fruits rouges, chantilly, amandes grillées
7,20

ARLEQUIN

Sorbets mandarine, framboise, fraise des bois, coulis de fruits rouge, chantilly, amandes grillées
7.20

AMARENA

Vanille, amarena, cerise amarenas au sirop, chantilly, amandes grillées
7.50

SPÉCULOOS

Spéculoos, vanille, coulis caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
7.50

AFTER EIGHT

Glace menthe-chocolat, sirop de menthe, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
7.50

BOUNTY

Glace chocolat, noix de coco, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
7.20

COLONEL

Sorbet citron vert (3 boules), vodka
8.50

Coupe 2 boules

Vanille, chocolat, café, caramel, nougat, rhum-raisins,
Amarena, framboise, fraise, ananas, mangue, noix de coco, spéculoos, abricot, poire, menthe-chocolat, mandarine, citron pressé
5.00

SUPPLÉMENT chantilly

1.00

APERITIFS

LILLET ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

WHISKY JB 4 CL + COCA 15 CL

7.50

PORTO 6 CL

5.50

BABY 2 CL

5.00

PINEAU ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

CAMPARI 6 CL

5.50

MARTINI ROUGE OU BLANC 6 CL

5.50

MARSALA 6 CL

5.50

AMERICANO 20 CL

7.50

RICARD 2 CL

5.50

WHISKY JB 4 CL

6.50

KIR 10 CL

5.50

WHISKY J. DANIELS 4 CL

7.50

KIR PROSECCO 10 CL

6.00

VERRE DE LAMBRUSCO ROUGE 20 CL

5.50

VERRE DE LAMBRUSCO ROSE 20 CL

5.50

COCKTAILS

SPRITZ 20 CL

8.50

MARTINI TONIC 20 CL

Rouge ou Blanc
8.50

MOJITO 20 CL

8.50

VIRGIN MOJITO 20 CL

6.00

BIERES

PRESSION KRONENBOURG 1664 BLONDE 25 CL

4.00

PINTE KRONENBOURG 1664 BLONDE 50 CL

7.00

PICON BIERE 25 CL

5.00

PINTE PICON BIERE

8.00

MONACO 25 CL

4,50

MONACO 50 CL

7.50

PANACHE 25 CL

4.50

PANACHE 50 CL

7.50

HEINEKEN 33 CL

4.50

PERONI 33 CL

4.50

DESPERADO 33 CL

4,70

BOISSONS NON ALCOOLISEES

SODAS 33 CL

Coca-cola, Coca zéro, Fanta orange, Orangina, Ice tea, Schweppes agrumes, Ice tea pèche, Oasis tropical , Perrier
3.50

JUS DE FRUITS GRANINI 25 CL

Pomme, orange, abricot, ananas, tomate
3.50

SIROP

Fraise, grenadine, menthe, pèche, citron
2.50

DIABOLO

3.00

LIMONADE

2.50

VINS ROUGES

NERO D’AVOLA TERRE SICILIENNE IGT 75 CL

Vin au bouquet intense , révèle un mélange de baies et de fruits mûrs complété par de délicates notes épicées
17.6

chianti rouge docg melini 75 cl

Vin de Toscane, sec, aux arômes de prunes rôties et de café torréfié, à associer avec les pizza et salades
19.5

LAMBRUSCO ROUGE MEDICI ERMETE 75 CL

Vin de la région de Modène, légèrement pétillant, se déguste frais
15.2

CHÂTEAU HAUT GUIRAUD
AOC 75 CL

Appellation Côtes de Bourg
17.2

CHÂTEAU HAUT GUIRAUD
AOC 37,5 CL

Appellation Côtes de Bourg
12.9

CHÂTEAU SAINT-AUBIN
AOC 75 CL

Apellation Médoc
20,2

châTEAU SAINT-AUBIN
AOC 37,5 CL

Apellation Médoc
15.9

CHÂTEAU COUCHEROY 75 CL

Apellation Pessac-Léognan
31.7

château malbec 75 CL

Apellation Bordeaux
17.5

carafe rouge 50 CL

Mélange issu de vins de la CE
6.90

Carafe rouge 25 CL

Mélange issu de vins de la CE
4.70

VINS ROSES

ROSATO TERRE SICILIANE
IGT 75 CL

Vin de la région de Palerme à la saveur fraîche et moelleuse , aux parfums de fleurs et de fruits
18.7

bardolino rose chiaretto sartori 75 cl

Vin de la région de Venise, sec et léger en bouche à associer avec les pizzas et salades composées
16.1

Lambrusco rose doc 75 cl

Vin de la région d’Emilie Romagne, légèrement pétillant, s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement du repas
15.2

BARDOLINO CHIARETTO ROSE SARTORI 37,5 CL

Vin de la région de Venise, sec et léger en bouche à associer avec les pizzas et salades composées
11.9

château montaud aop 75 cl

Appellation Côte de Provence
17.8

château MONTAUD AOP 37,5 CL

Appellation Côte de Provence
12.6

CARAFE ROSE 50 CL

Mélange issu de vins de la CE
6.90

CARAFE ROSE 25 CL

Mélange issu de vins de la CE
4.70

VINS BLANCS

CUVEE CLEMENCE AOC 75 CL

Appellation Entre deux mers
16.3

DOMAINE DU TARIQUET PREMIERES GRIVES 75 CL

Moelleux Appellation Côte de Gascogne
18.4

CARFE BLANC 50 CL

Cybelle
6.90

CARAFE BLANC 25 CL

Cybelle
4.70

VINS AU VERRE

NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE IGT 12 CL

Rouge
4.00

LAMBRUSCO ROUGE OU
ROSE 20 CL

5.50

CHâTEAU HAUT GUIRAUD
AOC 12 CL

Rouge Appellation côte de Bourg
4.00

château saint aubin
aoc 12 CL

Rouge Appellation Médoc
4.50

CHâTEAU MALBEC 12 CL

Rouge Appellation Bordeaux
4.00

CHâTEAU COUCHEROY

Rouge Appellation Pessac-Léognan
5.50

cuvee clemence AOC 12 CL

Blanc appellation Entre deux mers
4.00

DOMAINE DU TARIQUET PREMIERES GRIVES 12 CL

Blanc moelleux Côte de Gascogne
4.00

BARDOLINO ROSE CHIARETTO SARTORI 12 CL

Rosé de la région de Venise
4.00

ROSATO TERRE SICILIANE IGT 12 CL

Rosé sicilien
4.00

CHÂTEAU MONTAUD AOP 12 CL

Rosé Appellation Côte de Provence
4.00

PROSECCO

ALBERTO TORESSI DOC 75 CL

17.5

ALBERTO TORESSI DOC COUPE 10 CL

5.50

CHAMPAGNE

LOUIS TOLLET BRUT 1 ER CRU 75 CL

49.0

LOUIS TOLLET 1ER CRU 37,5 CL

25.0

EAUX MINERALES

EVIAN 1 LITRE

4.10

EVIAN 50 CL

2.10

SAN PELLEGRINO 1 LITRE

5.50

SAN PELLEGRINO 50 CL

3.50

BOISSONS CHAUDES

CAFE

1.70

GRAND CAFE

3.50

CAFE NOISETTE

1.90

CAFE CREME

3.70

CAPUCCINO

3,.70

DECA

1.70

GRAND DECA

3.50

IRISH COFFEE 4CL

8.50

THE

2.70

INFUSIONS

2.70

DIGESTIFS

GRAPPA 3 CL

6.00

GET 27 3 CL

6.00

LIMONCELLO 3 CL

6.00

MANZANA 3 CL

6.00

ARMAGNAC 3CL

6.50

COGNAC 3 CL

6.50

CALVADOS 3 CL

6.50

LIQUEUR DE MANDARINE 3 CL

6.00

Chez Gino nous vous proposons une cuisine italienne et française traditionnelles, dans un cadre chaleureux et convivial, pour le plus grand bonheur de vos papilles !

Pour les épicuriens en quête de nouvelles saveurs

Des ravioles farcies, des tagliatelles aux gambas et Saint-Jacques, en passant par le bœuf bourguignon, la blanquette de veau ou le mixed grill pour les plats du jour,  c’est un voyage de saveurs que nous vous proposons entre l’Italie et la France.

Pour les connaisseurs de pizzas

Toutes nos pizzas sont confectionnées en respectant le savoir-faire traditionnel des pizzaïolos italiens : pétrissage et maturation de la pâte, cuisson au feu de bois à 325 degrés et produits frais, pour vous garantir une pâte moelleuse et croustillante.

Nous partageons chaque jour nos valeurs dans les plats que nous confectionnons : générosité, qualité et convivialité.