La carte sur place

LES ENTRÉES

MILLEFEUILLE DE MOZZARELLA DI BUFFALA AOP & SON DUO DE TOMATES

Tomates, mozzarella au lait de bufflonne, basilic, huile d’olive, fleur de sel de Guérande
9.90 €

NEMS CROUSTILLANTS AU CHÈVRE ET BASILIC

Feuilles de brick, fromage de chèvre, basilic, tomates confites

7.90 €

FOIE GRAS MI CUIT FAIT MAISON, CHUTNEY DE FIGUES & PAIN D’ÉPICES

11.90 €

CALAMARS À LA ROMAINE, SAUCE TARTARE, SALADE

6.90 €

PLANCHETTE DE LÉGUMES
GRILLES

Fleur de sel, huile d’olive et pesto
8.90 €

FRICASSÉE DE CHIPIRONS AUX POIVRONS SUR SON TARTARE D’AUBERGINES À L’AIL

Chipirons, poivron, aubergine, ail, huile d’olive
9.90 €

SEUL OU A PARTAGER …

PLANCHE D’ANTIPASTIS

Assortiment de légumes grillés, charcuterie italienne, billes de mozzarella, calamars à la romaine, moules à la persillade, gambas, nem à l’italienne, taleggio, parmesan
18.90 €

SALADES REPAS

Le Panier frais de Toscane

Salade, tomates, légumes grillés, mozzarella, croûtons, œuf dur, jambon de parme
14.90 €

LA LANDAISE

Salade, tomates, gésiers, magrets fumés, lardons, croûtons, œuf dur, pignons, foie gras
17.90 €

LA CALABRAISE

Salade, tomates, gambas, saumon fumé, légumes grillés, pamplemousse, orange, huile d’olive, vinaigrette balsamique aux agrumes
16.90 €

L’AVE CÉSAR

Salade, tomates, poulet grillé, lardons fumés,
croûtons, parmesan, œuf dur,
sauce césar
14.80 €

PLATS

Viandes d’origine française ou UE

BROCHETTES DE BŒUF (300 g) marinée À l’italienne

Sauce au poivre ou gorgonzola, salade verte mélangée, frites maison
18.90 €

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, SAUCE TOMATE, TAGLIATELLES



16.90 €

AUBERGINES À LA PARMIGIANA

Aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan rapé, huile d’olive, salade verte mélangée
14.90 €

ESCALOPE DE VEAU, SAUCE AU CHOIX

Gorgonzola, marsala ou champignons bruns, tagliatelles, dés de tomate
16.90 €

TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS PRÉPARÉ A LA FAÇON DU CHEF

Frites maison, salade mélangée
Aller retour à la demande
15.80 €

GAMBAS, PÂTES, POISSON & RISOTTO

GAMBAS À LA PERSILLADE FLAMBÉES AU WHISKY, FRITES MAISON, SALADE

18.90 €

TAGLIATELLES OU RISOTTO AUX GAMBAS & ST JACQUES RÔTIES

18.90 €

FILET DE DORADE GRILLE À LA PLANCHA, SAUCE ACIDULÉE AUX AGRUMES

Légumes racines et purée de patate douce au gingembre
17.90 €

PENNES BOLOGNAISES


11.90 €

LINGUINES CARBONARA

Lardons fumés, crème, jaune d’œuf, parmesan
12.90 €

PENNES VÉGÉTARIENNES

Sauce tomate, basilic, poivrons rouges, aubergines, parmesan
12.90 €

LINGUINES GOURMAYEUR À L’AIL

Chipirons, moules, gambas, ail, persil, dés de tomate

15.80 €

DUO DE PÂTES, SAUCES AU CHOIX

Pennes, linguines ou tagliatelles sauce bolognaise, carbonara, végétarienne, gorgonzola
12.90 €

RAVIOLINIS À LA CRÈME DE RICOTTA DE BUFFLONNE & POUSSES D’ÉPINARDS

Pesto, velours balsamique, jambon de parme, salade verte mélangée
15.30 €

PANCIOTTIS AUX AUBERGINES & SCARMOZA

Pesto, velours balsamique, jambon de parme, salade verte mélangée
15.30 €

LASAGNES AL FORNO

Accompagnées de salade verte mélangée
14.80 €

NOS PIZZAS CUITES AU FEU DE BOIS

PIZZA DU MOIS

Demandez la composition
14.80 €

ASSIETTE GINO

Petite pizza au choix, salade verte
11.60 €

MARGHERITA

Tomate, emmental, mozzarella, olives
11.60 €

REGINA

Tomate, jambon, champignons, emmental, mozzarella, olives
13.80 €

NAPOLETANA

Tomate, anchois, emmental, mozzarella, câpres, olives
12.90 €

GINO

Tomate, oignons, poivrons, chorizo, emmental, mozzarella, olives
13.80 €

FRUITS DE MER

Tomate, moules, coques, calamars, crevettes, emmental, mozzarella, persillade
13.80 €

ORIENTALE

Tomate, merguez, poivrons, emmental, mozzarella, olives

13.80 €

SPIANATA PICCANTE

Tomate, poivrons et courgettes grillés, emmental, mozzarella, spianata piccante, basilic frais, copeaux de parmesan
14.90 €

VÉGÉTARIENNE

Tomate, poivrons, aubergines, courgettes, artichaut, emmental, mozzarella, pesto, olives
14.90 €

MAGRET

Tomate, magret de canard, champignons, emmental, mozzarella, olives
14.90 €

MIEL

Tomate, fromage de chèvre, noix, miel, emmental, mozzarella, olives
14.60 €

BURGER

Sauce burger, bœuf haché, oignons, lardons fumés, tomates fraîches, cheddar, olives
14.60 €

5 FROMAGES

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, chèvre, emmental, olives
14.60 €

COPPA

Tomate, fromage, billes de mozzarella, pesto, coppa, roquette, crème balsamique, olives
14.90 €

SAUMON

Crème fraîche, saumon, citron, emmental, mozzarella, olives
14.90 €

SPECK

Tomate, aubergine, chèvre, emmental, mozzarella, speck, roquette, pesto, olives
14.90

SAVOYARDE

Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, emmental, mozzarella, reblochon au lait cru, olives
14.60

PARMA

Tomate, emmental, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan, olives
14.90 €

CAMPAGNARDE

Crème fraîche, lardons, oignons, emmental, mozzarella,
olives
13.80 €

CALZONE

Tomate, jambon, champignons, œuf, crème fraîche, emmental, mozzarella – attente de 15 minutes minimum
14.60 €

SUPPLÉMENT INGRÉDIENT



1.60 €

SUPPLÉMENT ŒUF

1.00 €

LES FORMULES DU MIDI

Du lundi midi au vendredi midi, sauf jours fériés

FORMULES

Entrée, plat* ou plat*, dessert
* plat du marché
13.90 €

FORMULE

Entrée, plat*, dessert
* plat du marché
16.90 €

PLAT DU MARCHÉ

9.90 €

FORMULE CINÉMA

(Valable à toutes les séances au Mérignac Ciné)

FORMULE CINé

Entrée, plat ou plat, dessert
+ 1 place de cinéma (Mérignac Ciné)
19,90 €

Nems Croustillants de chèvre au Basilic ou Calamars à la romaine

Pizzette au choix, salade ou Linguines à la Bolognaise ou Carbonara ou Lasagnes

Tiramisu ou Glace 2 boules (parfum au choix)

FORMULE ENFANTS

FORMULE BAMBINIS

Plat, dessert et boisson
Enfant jusqu’à 10 ans
9.50 €

Plat Bambini au choix : Steak haché de bœuf, frites maison || Pizzette (Roma ou Margherita) || Pennes à la bolognaise

Dessert Bambini au choix : Moelleux au chocolat || Glace deux boules

Sirop à l’eau ou Diabolo

DESSERTS

TIRAMISU AU CAFÉ



5.90 €

PAVLOVA

Meringue moelleuse, pomme – poire caramélisées ou fruits de saison (été), chantilly
6.90 €

MILLEFEUILLE AUX FRAISES OU AUX FRUITS DE SAISON

Pâte feuilletée, fraises ou fruits de saison, crème au mascarpone
6.90 €

PROFITEROLES MAISON

Choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées

7.90 €

CRÈME BRÛLÉE MAISON


5.90 €

CAFÉ, DÉCA ou THÉ gourmand

7.50 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT « CŒUR COULANT », CRÈME ANGLAISE

5.90 €

GLACES & SORBETS

Glaces artisanales élaborées par Pedone, Maître artisan glacier

CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS

Vanille, chocolat ou café, chocolat chaud ou topping café, chantilly, amandes grillées
7.20 €

PRALINE

Nougat, vanille, caramel, topping caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
7.50 €

EXOTIQUE

Ananas, mangue, noix de coco, coulis mangue-passion, chantilly, amandes grillées
7.20 €

DAME BLANCHE

Vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées
7.20 €

ARLEQUIN

Sorbets cassis, framboise, fraise des bois, coulis de fruits rouge, chantilly, amandes grillées
7.20 €

AMARENA

Vanille, amarena, cerise amarenas au sirop, chantilly, amandes grillées
7.50 €

SPÉCULOOS

Spéculoos, vanille, coulis caramel, chantilly, éclats de noisette, amandes grillées
7.50 €

AFTER EIGHT

Glace menthe-chocolat, sirop de menthe, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
7.50 €

BOUNTY

Glace chocolat, noix de coco, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
7.20 €

COLONEL

Sorbet citron vert (3 boules), vodka
8.50 €

Coupe 2 boules

5.00 €

SUPPLÉMENT chantilly

1.00 €

Chez Gino nous vous proposons une cuisine italienne et française traditionnelles, dans un cadre chaleureux et convivial, pour le plus grand bonheur de vos papilles !

Pour les épicuriens en quête de nouvelles saveurs

Des ravioles farcies, des tagliatelles aux gambas et Saint-Jacques, en passant par le bœuf bourguignon, la blanquette de veau ou le mixed grill pour les plats du jour,  c’est un voyage de saveurs que nous vous proposons entre l’Italie et la France.

Pour les connaisseurs de pizzas

Toutes nos pizzas sont confectionnées en respectant le savoir-faire traditionnel des pizzaïolos italiens : pétrissage et maturation de la pâte, cuisson au feu de bois à 325 degrés et produits frais, pour vous garantir une pâte moelleuse et croustillante.

Nous partageons chaque jour nos valeurs dans les plats que nous confectionnons : générosité, qualité et convivialité.